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2016 Kavalieros – Sigalas

 37,45

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 49,94 / 1 Liter)
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Einzigartige Einzellage

Einer der ganz wenigen Assyrtikos, deren Trauben von nur einer Riede (nämlich Kavalieros) stammen. Komplexe Nase mit intensiven Aromen nach Zitrusfrüchten, reicher Körper, erfrischende Säure, langer, mineralischer Nachhall. Passt zu Fisch und weißem Fleisch mit leichten Saucen.

2016 Ovilos white – Biblia Chora

 24,50

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 32,67 / 1 Liter)
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Vielseitiger Allrounder

Acht Monate Reifung im Eichenfass geben dieser samtigen Cuvée aus Assyrtiko und Semillon zu den Aromen von Marille und Zitrone auch eine Vanille-Note mit. Eine feine Begleitung zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchterisotto oder Käsesoufflé.

2016 Santorini Laoudia – Canava Chrissou | Tselepos

 44,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 59,87 / 1 Liter)
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Assyrtiko: Alles, außer gewöhnlich

Ein Assyrtiko, der in mehrfacher Hinsicht sehr ungewöhnlich ist. Die Trauben stammen von sehr alten Assyrtiko-Rebstöcken in der Gegend von Pyrgos, die in Terrassen gepflanzt sind. Die alkoholische Gärung erfolgt in Amphoren unter Verwendung ausgewählter Hefen. Anschließend liegt der Wein vier Monate auf der Feinhefe, wobei auch Battonage angewendet wird, die Feinhefe also umgerührt wird. In der Nase vielschichtiger aromatischer Charakter mit ausgeprägter Präsenz von überreifen Zitrus- und Steinobstaromen. Ausgewogenes und komplexes Mundgefühl, ausgezeichnete Struktur, langer salziger Abgang.

2017 Chardonnay Foothills "6 M Barrique" (Bio) – Zafeirakis

 14,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 19,87 / 1 Liter)
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Saftiger Gaumen mit Frische und Säure

Zählt definitiv zu einen der besten griechischen Chardonnays. Christos Zafeirakis ist es gelungen, einen großen Wein mit Charakter und Finesse zu kreieren, der vielen Burgund Weinen die Stirn bietet. Er reift für 12 Monate in großen Eichenfässern.

2020 Nostos Roussanne (Bio) – Manousakis

 22,32

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0,75 Liter | ( 29,76 / 1 Liter)
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Vollmundiger Weißwein

Die alte französische Rebsorte Roussanne fühlt sich in Kreta sichtlich wohl. Dicht und komplex im Mund mit intensivem Geschmack nach weißen Früchten. Langer Abgang, der von Vanille, Honig und Eichenaromen dominiert wird. Harmoniert mit hellem Fleisch und Geflügel mit weißen Saucen sowie mit Meeresfrüchten.

2017 Santorini – Canava Chrissou | Tselepos

 33,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 45,20 / 1 Liter)
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Assyrtiko aus Santorin - einfach großartig

Ein sortentypischer Assyrtiko mit komplexen Aromen nach Zitrusfrüchten, ausgeprägter Mineralität, einem lebhaften, reichen und gut strukturierten Körper sowie langem Nachhall. Ideal zu Carpaccio, Nudeln mit Garnelen oder Meeresfrüchten.

2017 Santorini Laoudia – Canava Chrissou | Tselepos

 44,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 59,87 / 1 Liter)
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Assyrtiko: Alles, außer gewöhnlich

Ein Assyrtiko, der in mehrfacher Hinsicht sehr ungewöhnlich ist. Die Trauben stammen von sehr alten Assyrtiko-Rebstöcken in der Gegend von Pyrgos, die in Terrassen gepflanzt sind. Die alkoholische Gärung erfolgt in Amphoren unter Verwendung ausgewählter Hefen. Anschließend liegt der Wein vier Monate auf der Feinhefe, wobei auch Battonage angewendet wird, die Feinhefe also umgerührt wird. In der Nase vielschichtiger aromatischer Charakter mit ausgeprägter Präsenz von überreifen Zitrus- und Steinobstaromen. Ausgewogenes und komplexes Mundgefühl, ausgezeichnete Struktur, langer salziger Abgang.

2020 Santorini Laoudia – Canava Chrissou | Tselepos

 44,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 59,87 / 1 Liter)
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Assyrtiko: Alles, außer gewöhnlich

Ein Assyrtiko, der in mehrfacher Hinsicht sehr ungewöhnlich ist. Die Trauben stammen von sehr alten Assyrtiko-Rebstöcken in der Gegend von Pyrgos, die in Terrassen gepflanzt sind. Die alkoholische Gärung erfolgt in Amphoren unter Verwendung ausgewählter Hefen. Anschließend liegt der Wein vier Monate auf der Feinhefe, wobei auch Battonage angewendet wird, die Feinhefe also umgerührt wird. In der Nase vielschichtiger aromatischer Charakter mit ausgeprägter Präsenz von überreifen Zitrus- und Steinobstaromen. Ausgewogenes und komplexes Mundgefühl, ausgezeichnete Struktur, langer salziger Abgang.

2017 Santorini Thalassitis – Gaia

 21,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 29,20 / 1 Liter)
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Starke Persönlichkeit für Kenner

Intensive Mineralität und lebhafte Säure zeichnen die Assyrtiko-Weine von Santorin aus. Bei längerer Lagerung nehmen die fruchtigen und honigartigen Aromen zu. Genießen Sie ihn bei 10°C zu Meeresfrüchten, Fisch oder auch zu in Zitronensauce geschmortem Lamm.

2018 Areti white – Biblia Chora

 12,96

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 17,28 / 1 Liter)
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Erfrischend mediterran

Typischer Assyrtiko mit ausdrucksstarkem Duft nach Zitrusfrüchten, die sich schön mit mineralischen und metallischen Noten vermischen. Feine Balance zwischen Alkohol und Säure und langer Abgang. Kann zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Vorspeisen serviert werden.

2018 Assyrtiko (Bio) – Anatolikos

 17,30

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 23,07 / 1 Liter)
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Griechisches Weißwein-Duett

Eine Cuvée aus den beiden autochthonen Vorzeigesorten  Assyrtiko (90%) und Malagousia (10%). Erstere sorgt für Struktur und Persönlichkeit, zweitere für weiche Finesse. Die ungewöhnliche Vinifikation (wilde Gärung mit einheimischen Hefen, sechs Monate in französischen Eichenfässern, unfiltriert in die Flasche) macht neben der Mischung den Charme dieses hochkarätigen Weins aus.

2018 Assyrtiko Wild Ferment | Santorini – Gaia

 25,40

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 33,87 / 1 Liter)
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Hochkarätiger Weißwein für Kenner

Bei diesem Wein werden Trauben von uralten Assyrtiko-Reben spontan vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut. Vollmundig, vielschichtig, sehr ausbalanciert in der Säure, wirkt auch im Alter sehr frisch.

2018 Blanc de Blancs (Bio) – Porto Carras

 7,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 10,53 / 1 Liter)
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Frischer, harmonischer Weißwein

Rein griechische Cuvée (Assyrtiko, Roditis und Athiri). Helle Zitronenfarbe mit Aromen von Birne, Aprikose, Banane und einem Hauch von Rose. Frisch und lebendig im Mund, mit ausgewogener Säure und fruchtigem Abgang. Harmoniert mit Meeresfrüchten, Fischgerichten und Käseplatten.

2018 Dialogos white – Dyo Ipsi

 12,60

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 16,80 / 1 Liter)
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Reingriechische Cuvée

Interessanter Verschnitt aus dem griechischen Flaggschiff Assyrtiko mit dem aufstrebenden Kidonitsa. Sehr helle, blassgrüne Farbe, Aromen von Zitrusfrüchten mit mineralischen Noten. Am Gaumen reichhaltig, mittlerer Körper, feine Balance zwischen Frucht und Säure. Idealer Sommer-Aperitif und guter Begleiter für alle Vorspeisen.

2018 Malagousia Natura – Zafeirakis

 17,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 23,87 / 1 Liter)
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Mit beeindruckender Länge und Textur

Ein bemerkenswerter Malagousia mit 12 monatiger Reifung im Eichenfass, naturbelassen, komplexer Nase , mit frischen Aromen aus Zitrusfrüchten und Steinobst. Der perfekte Begleiter zu Huhn und Meeresfrüchten.  

2018 Melissopetra – Tselepos

 12,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 17,20 / 1 Liter)
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Eleganter Begleiter der asiatischen Küche

Der Gewürztraminer besitzt eine intensive Nase, die an tropische Früchte und Rosen erinnert. Sein Mundgefühl ist ausgewogen und reichhaltig, mit einer angenehmen, erfrischenden Säure. Besonders gut passt er zur chinesischen und zur Thai-Küche, aber auch zu Salaten mit tropischen Früchten und Blauschimmelkäse.

2018 Santorini – Canava Chrissou | Tselepos

 33,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 45,20 / 1 Liter)
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Assyrtiko aus Santorin - einfach großartig

Ein sortentypischer Assyrtiko mit komplexen Aromen nach Zitrusfrüchten, ausgeprägter Mineralität, einem lebhaften, reichen und gut strukturierten Körper sowie langem Nachhall. Ideal zu Carpaccio, Nudeln mit Garnelen oder Meeresfrüchten.

2018 Santorini (7 Dörfer) EPTA PDO – Sigalas

 240,00

Enthält 20% MwSt.
5,25 Liter | ( 45,71 / 1 Liter)
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Die Vielfalt des Assyrtiko

Dieser Assyrtiko wird in Kartons zu sieben Flaschen ausgeliefert, die aus Weingärten aus sieben verschiedenen Dörfern Santorins stammen. Die Weine passen zu Fisch und Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Käse.

2018 Santorini Thalassitis – Gaia

 21,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 29,20 / 1 Liter)
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Starke Persönlichkeit für Kenner

Intensive Mineralität und lebhafte Säure zeichnen die Assyrtiko-Weine von Santorin aus. Bei längerer Lagerung nehmen die fruchtigen und honigartigen Aromen zu. Genießen Sie ihn bei 10°C zu Meeresfrüchten, Fisch oder auch zu in Zitronensauce geschmortem Lamm.

2018 Tesseris Limnes – Kir Yianni

 12,49

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 16,65 / 1 Liter)
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Kräftige, harmonische Cuvée

Die Aromen von Rosenblättern und Litschi des Gewürztraminers überlagern sich mit Vanille-Noten des im Eichenfass gereiften Chardonnays. Passt wunderbar zu grünen Salaten, Meeresfrüchten sowie Fisch, Gemüse und Huhn vom Grill.

2019 AM PGI Cyclades – Sigalas

 13,00

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0,75 Liter | ( 17,33 / 1 Liter)
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Ein Wein mit Charakter

Der Verschnitt aus Assyrtiko- und Monemvasia-Trauben machen diesen lebendigen Weißwein zu etwas Außergewöhnlichem. Zitrusfrucht trifft auf tropische Nuancen, Mineralität auf Anmut, reicher Gaumen auf erfrischenden Nachgeschmack. Die traditionelle griechische Küche liebt diesen Wein.

2019 Areti white – Biblia Chora

 17,60

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 23,47 / 1 Liter)
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Erfrischend mediterran

Typischer Assyrtiko mit ausdrucksstarkem Duft nach Zitrusfrüchten, die sich schön mit mineralischen und metallischen Noten vermischen. Feine Balance zwischen Alkohol und Säure und langer Abgang. Kann zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Vorspeisen serviert werden.

2019 Assyrtiko – Kir Yianni

 9,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 13,20 / 1 Liter)
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Intensiv, mit erfrischender Säure und fester Struktur

Ein Assyrtiko mit intensivem Charakter, hergestellt aus jungen Reben, die in den bergigen Weingärten von Amyndeon wachsen. In der Nase zeigt der Wein Aromen von weißen Früchten und Blumen. Am Gaumen eine feine Balance von erfrischender Säure mit dem warmen Alkohol, lang anhaltender Nachgeschmack. Passt gut zu Fischgerichten oder Pasta in weißer Sauce.

2019 Assyrtiko (Bio) – Papaioannou

 8,50

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 11,33 / 1 Liter)
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Assyrtiko at its best

Ein im Holzfass gereifter Assyrtiko wie aus dem Bilderbuch. Zitronengelbe Farbe, intensive Aromen von Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Vanille und Honignoten. Am Gaumen sehr frisch mit fein ausbalancierter Säure. Ein perfekter Begleiter zu weißem Fleisch und Meeresfrüchten.