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2016 Amalia Vintage Methode Champagne – Tselepos
Für besondere Momente
Für diesen Jahrgangssekt wurden Moschofilero-Trauben zuerst im Stahltank und anschließend ein zweites Mal für zwei Jahre in der Flasche vergoren (traditionelle Flaschengärung). Der Premium-Schaumwein, der nicht unbedingt jung getrunken werden muss, passt z. B. zu Austern oder zu reifem Käse.2019 Mantinia – Bosinakis
Leichter, würziger Fischbegleiter
Sehr sorgfältig ausgesuchte Trauben aus mehreren Weingärten sind die Basis dieses nach grünen Äpfeln und Minze duftenden Moschofilero, der sich am Gaumen mineralisch würzig, mit saftiger Säure und leichten Zitrusnoten präsentiert. Passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenfrischkäse.2019 Notios white – Gaia
2019 Rosé Ieria – Bosinakis
2020 Blanc de Gris – Tselepos
Frisch und fruchtig
Ein sortenreiner Moschofilero mit überschwänglichen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Orangenblüten mit ausgeprägter Intensität. Es zeichnet sich durch seinen reichhaltigen Körper im Gleichgewicht mit seinem hohen Säuregehalt aus. Ein idealer Speisenkombination für weißes Fleisch und gekochten Fisch mit sauren und würzigen Saucen.2020 Little Ark Rosé – Lantides
Grazil in der Nase, stark am Gaumen
Der Rosé aus Moschofilero-Trauben besitzt ein zartes Aroma von süßer Quitte, Steinkirsche und Erdbeere. Im Geschmack präsentiert er sich sehr ausgewogen und mit überraschend buttriger Textur. Ein feiner Aperitif, der auch als Begleiter von gebratenem Fisch und Risotto gute Figur macht.2020 Mantinia – Tselepos
2020 Notios white – Gaia
2020 Rosé Gris de Nuit – Tselepos
Charmanter Sommerwein
Moschofilero-Trauben geben diesem leichten Sommerbegleiter eine zarte, lachsfarbene Farbe. Zitrusfrucht- und Blütenaromen, Noten von Rose und Jasmin. Reiches Mundgefühl mit ausgewogener, erfrischender Säure und langem Nachgeschmack. Eignet sich als Aperitif, für die chinesische und thailändische Küche oder zum Pilzrisotto.