Shop
2018 3/.13 – Bairaktaris
Darauf freut sich jedes Dessert!
Der Name ist Programm dieses halbsüßen Agiorgitiko: Der Wein soll 3 Grad Baumé Restzucker (entspricht ca. 50 g Zucker in 1 Liter Most) und 13% Alkohol haben. Um noch mehr Extrakt zu erreichen, wurden die spät geernteten Trauben für kurze Zeit in der Sonne getrocknet. Dunkelviolette Farbe, reiche Aromen von Sauerkirsche, Karamell und Bitterschokolade. Sanfte Tannine, die den weichen, süßen Geschmack und den lang anhaltenden Nachgeschmack perfekt ergänzen.
2019 Little Ark Red – Lantides
Robuste Mischung griechischer Sorten
Tiefviolette Cuvée aus Xinomavro- und Agiorgitiko-Trauben. Reife Fruchtaromen wie Himbeere und Pflaume, kombiniert mit getrockneten Tomaten und Pfeffer. Auffällige Eichennoten weisen auf die zwölf Monate im Fass hin. Passt zu dunklen, gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten.
2020 Monolithos red – Bairaktaris
Die hohe Kunst des Agiorgitikos
Ein Rotwein, bei dessen Kelterung man sich Zeit gelassen hat! Die Trauben stammen von gut 50 Jahre alten Agiorgitiko-Rebstöcken. Reifung für 16 Monate in neuen Barriquefässern und 8 Monate in der Flasche. Aromen von reifen Früchten, Vanille, Gewürzen und Bitterschokolade. Ein hochkomplexer Wein, der die Aromen der Früchte und des Eichenholzes in einem perfekten Gleichgewicht vereint.
2020 Rarus K – Bairaktaris
Kidonitsa in ihrer feinsten Ausprägung
Die autochthone Sorte Kidonitsa ist trocken, erfrischend, charaktervoll. Blass weiß-gelbe Farbe mit charakteristischem Aroma von Quitten, süßen Zitrusfrüchten und starken mineralischen Elementen. Voller Körper, erfrischende Säure und ein langer Nachgeschmack. Passt zu Fisch und Meeresfrüchte der griechischen Küche, weißem Fleisch, Weichkäse und gegrilltem Gemüse.2015 Nostos Blend (Bio) – Manousakis
Starkes Quartett
Syrah, Mourvèdre, Grenache Rouge und Roussanne sind die Zutaten dieser komplexen Cuvée. In der Nase reife, schwarze Früchte in ausgezeichneter Balance mit der Eiche, am Gaumen vielschichtig, dicht, samtig. Harmoniert mit gebratenem Lammkarree, gebratenem roten Fleisch und Aufläufen.2012 Diaporos – Kir Yianni
2013 Alpha Blend Magnum – Alpha
2013 Alpha One – Alpha
Das Meisterstück des Hauses
Drei Jahre im Holzfass und zwei Jahre in der Flasche dürfen die besten 17 Fässer jeder Ernte reifen, bis sie bereit für den Alpha One sind. Rotwein-Genuss auf höchstem Niveau! Passt zu fetten Fleischsorten, marinierten Wildgerichten und gereiften Käsesorten mit kräftigem Geschmack.2013 Plagios red Sideways – Biblia Chora
Elegant mit großem Lagerpotenzial
Die Cuvée aus Merlot und einem kleinen Anteil Agiorgitiko besitzt sehr vielfältige Aromen von roten Früchten, die sich harmonisch mit Noten von Zedernholz, Vanille und Zartbitterschokolade abwechseln. Passt zu gebratenem Fleisch sowie Fleischaufläufen mit würzigen Saucen.2011 Limni-Siniaki-Cycamina (Warehouse 10) – Kir Yianni (3er Kiste)
Ein Trio von Weinen aus 100% Xinomavro
Diese Weine stammen aus drei verschiedenen Parzellen des Weinguts Kir-Yianni in Naoussa. 2011 ist der erste Jahrgang, bei dem Kir-Yianni die Parzelle Nr. 5 (Limni), Nr. 9 (Siniaki) und Nr. 15 (Cyclamina) separat und in begrenzter Menge abgefüllt hat, um den Einfluss verschiedener Faktoren wie Alter der Reben, Boden und Klone auf den Wein zum Ausdruck zu bringen. Nur 100 Kisten mit 3 x 750 ml Weinen des hervorragenden Jahrgangs 2011 wurden freigegeben.
2014 Alpha One Magnum – Alpha
Das Meisterstück des Hauses
Drei Jahre im Holzfass und zwei Jahre in der Flasche dürfen die besten 17 Fässer jeder Ernte reifen, bis sie bereit für den Alpha One sind. Rotwein-Genuss auf höchstem Niveau! Passt zu fetten Fleischsorten, marinierten Wildgerichten und gereiften Käsesorten mit kräftigem Geschmack.2014 Axia – Alpha
Harmonischer Begleiter für deftige Gerichte
Zwei Jahre lang darf dieses Cuvée aus Xinomavro und Tannat im Eichenfass reifen und kommt dann unfiltriert in die Flasche. Er trinkt sich vollmundig, mit ausgewogener Säure und lang anhaltendem Abgang. Harmoniert mit gebratenem oder gekochtem Fleisch mit Tomatensauce, Bratwürsten und reifen Käsesorten.2014 Gaia Estate – Gaia
2015 Avlotopi – Tselepos
Kräftiger Rotwein mit Tiefe
Sehr spät gelesene Cabernet-Sauvignon-Trauben, sehr lange Mazeration für 20-25 Tage, 15 Monate Reifung im Eichenfass: So erhält man einen kräftigen, komplexen Rotwein mit vollem Körper, reicher Tanninstruktur und hoher Säure. Feine Begleitung für Ribeye mit Weinsauce, Ziege sowie geräucherten oder gereiften Käse.2015 Avlotopi Magnum – Tselepos
Kräftiger Rotwein mit Tiefe
Sehr spät gelesene Cabernet-Sauvignon-Trauben, sehr lange Mazeration für 20-25 Tage, 15 Monate Reifung im Eichenfass: So erhält man einen kräftigen, komplexen Rotwein mit vollem Körper, reicher Tanninstruktur und hoher Säure. Feine Begleitung für Ribeye mit Weinsauce, Ziege sowie geräucherten oder gereiften Käse.2015 Diaporos – Kir Yianni
2015 Evangelo – Gerovassiliou
Sehr individuelle und hochkarätige Cuvée
Die einzigartige Verbindung der Rebsorten Syrah (rot) und Viognier (weiß) ist sozusagen eine Liebhaberei von Weingut-Besitzer Evangelo Vangelis Gerovassiliou. Komplexe, fruchtige Aromen, kräftig und tanninreich am Gaumen, intensiver Abgang. Ein schöner Wein rund um den Grill.
2015 Limniona (Bio) – Zafeirakis
Rote Rarität
Die seltene, autochthone Rebsorte ist für dunkle, würzige Rotweine mit sanften Tanninen und Alterungspotential gut. Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirsche und Gewürzen. Am Gaumen mittlerer Körper, starke Säure und fruchtiger Nachgeschmack. Passt zu Lamm aus dem Ofen, gegrilltem Geflügel, weißem und gelbem Weichkäse.
2015 Limniona (Bio) Magnum – Zafeirakis
Rote Rarität
Die seltene, autochthone Rebsorte ist für dunkle, würzige Rotweine mit sanften Tanninen und Alterungspotential gut. Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Sauerkirsche und Gewürzen. Am Gaumen mittlerer Körper, starke Säure und fruchtiger Nachgeschmack. Passt zu Lamm aus dem Ofen, gegrilltem Geflügel, weißem und gelbem Weichkäse.
2015 Magnus Baccata (Bio) – Porto Carras
Runder, aromatischer Rotwein
Aus den Trauben von Syrah und Cabernet Sauvignon gekeltert, durfte sich diese tiefviolette Cuvée ein Jahr lang in französischen Eichenfässern ausruhen. Vollmundig am Gaumen mit ausgewogenen Tanninen und reichem, aromatischem Nachgeschmack passt sie gut zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem, gelbem Käse.2015 Naoussa – Kir Yianni
Xinomavro at it’s best
Kir Yiannis Naoussa – ein reinsortiger Xinomavro – ist ein leichter und aromatischer Wein mit weichen Tanninen aus ausgewählten Weinbergen in Naoussa. Der Ausbau erfolgte 18 Monate lang in 225-l- und 500-l-Eichenfässern plus weitere sechs Monate Flaschenreifung. In der Nase rote Waldfrüchte, Kirsche und Tomate, fruchtiges Mundgefühl, mit lebendiger Säure und einem lang anhaltenden Nachhall.2015 Nemea Reserve Magnum – Driopi
2006 Vinsanto – Gaia
2015 Syrah Collector´s Edition (Bio) Magnum – Manousakis
COLLECTOR'S EDITION - sehr komplex
Dieser dunkelviolette, fast schwarze Syrah besitzt ein unglaublich dichtes Aroma von schwarzen Früchten, Tabak, Pfeffer und Kaffee. Voller Körper mit intensiven Tanninen, würzig mit intensiver Säure, sehr langer Abgang. Passt am besten zu Wild, gegrilltem Fleisch oder Schmorbraten.