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2017 Mavro (Bio) – Pateromichelakis

 21,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 29,20 / 1 Liter)
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Ein Geheimtipp aus Kreta

Mavro ist Mavrotragano, der perfekt an Kissamos angepasst ist. Er wird mit modernen Methoden (Kaltextraktion und Weinbereitung bei konstanter Temperatur für mindestens 10-15 Tage) und geringer Anbaufläche vinifiziert. Anschließend reift er in 220-Liter-Eichenfässern und bleiben 12 Monate in der Flasche. Die exquisiten Aromen dieser Sorte erinnern an Kaffee, Rauch und süße rote Beeren. Er hat robuste Tannine und ist sehr mineralisch.

2018 Romeiko red (Bio) – Pateromichelakis

 8,50

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 11,33 / 1 Liter)
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Leicht und frisch!

Romeiko red ist ein besonderer Wein, da die römische Traube erstmals mit modernen Methoden (Kaltextraktion und Weinbereitung bei konstanter Temperatur für mindestens 10-15 Tage) und geringer Anbaufläche vinifiziert wird. Anschließend reift er in 220-Liter-Eichenfässern. Die Sorte ist nach wie vor eine bedeutende Rotweinsorte auf der Insel Kreta. Ein leicht zu trinkender fruchtiger Rotwein aus Romeiko Bio-Trauben aus dem Kissamos-Gebiet in Chania. Am besten leicht gekühlt servieren. Passt hervorragend zu Vorspeisen und hellem Fleisch.

2020 Avakkas Assyrtiko (Bio) – Pateromichelakis

 9,90

Enthält 20% MwSt.
0,75 Liter | ( 13,20 / 1 Liter)
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Aromatische Eleganz

Kräftiges Gelb. Intensive Nase. Anfangs vom Barrique geprägt, viel Vanille. Er braucht Zeit im Glas, denn mit mehr Luft zeigt er eine reife Apfelfrucht, Quitte, Blütenhonig, sehr komplex. Im Gaumen vollmundig und rund, sehr reife Frucht. Passt zu reifem Käse, Huhn und Gegrilltem.

2020 Romeiko white (Bio) – Pateromichelakis

 7,50

0,75 Liter | ( 10,00 / 1 Liter)
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Ein Blanc de Noir!

Romeiko white ist ein Weißwein aus einer roten Rebsorte - somit ein Blanc de Noir. Er ist jugendlich frisch, duftet nach Birne, Stachelbeeren und Melone. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert zu leichten Gerichten wie Huhn und Pute.