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2016 Kavalieros – Sigalas
Einzigartige Einzellage
Einer der ganz wenigen Assyrtikos, deren Trauben von nur einer Riede (nämlich Kavalieros) stammen. Komplexe Nase mit intensiven Aromen nach Zitrusfrüchten, reicher Körper, erfrischende Säure, langer, mineralischer Nachhall. Passt zu Fisch und weißem Fleisch mit leichten Saucen.2016 Mavrotragano – Sigalas
2018 Mavrotragano – Sigalas
2019 AM PGI Cyclades – Sigalas
Ein Wein mit Charakter
Der Verschnitt aus Assyrtiko- und Monemvasia-Trauben machen diesen lebendigen Weißwein zu etwas Außergewöhnlichem. Zitrusfrucht trifft auf tropische Nuancen, Mineralität auf Anmut, reicher Gaumen auf erfrischenden Nachgeschmack. Die traditionelle griechische Küche liebt diesen Wein.2019 Santorini Assyrtiko – Sigalas
Groß aufspielendes Heimteam
Dass ein Spitzenweingut wie Sigalas mit der aus Santorin stammenden Assyrtiko-Traube etwas Besonderes macht, liegt auf der Hand. Subtiles Fruchtaroma, enorme Frische, sehr aromatisch, ausgezeichnete Mineralik, langer Nachhall. Kurz: ein facettenreicher Speisenbegleiter, perfekt für Fisch und Fleisch.